Carnival pappardelle

recepten consument

Carnival pappardelle Dit is echt een gerecht voor de hele familie. Een gerecht waar je iedereen van jong tot oud blij mee maakt. Lekker samen genieten zonder dat je er uren voor in de keuken hoeft te staan. Carnival in een grote kom. Bereiding Doe 500 gram tomaatjes, 1 sjalot, 1 teen knoflook, 1 cayenne…

Tinkerbell® Quiche

recepten consument

Tinkerbell® Quiche Een heerlijke quiche voor brunch, lunch of diner. De verschillende kleurtjes Tinkerbell® babypaprika maken deze quiche tot een explosie van kleur. De quiche kan zowel warm als koud gegeten worden. Bereiding Verwarm de oven op 180 oC. Vet een springvorm of quicheschaal van 24 cm in met boter. Bekleed de vorm met bladerdeeg.…

Rethink food – de eiwittransitie is hier

Nieuws

Groenten zijn aan een wereldwijde opmars bezig. Tot op het hoogste culinaire niveau vindt er een eiwittransitie plaats, waarbij dierlijke eiwitten steeds meer vervangen worden door plantaardige alternatieven. Topchef Daniel Humm van het wereldberoemde New Yorkse restaurant Eleven Madison Park gooide onlangs het roer helemaal om en kookt alleen nog 100% plantaardig, zonder opties voor…