Frische vegetarische Frühlingsrollen mit Crunchino

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Crunchino in diesen frischen Frühlingsrollen. Die Kombination aus knackigem Gemüse und der süß-sauren Dip-Sauce macht dieses Gericht zu einer wahren Geschmacksbombe.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie alle Gemüsesorten in Streifen. Bei der Gurke zuerst die Kerne entfernen, damit nicht zu viel Flüssigkeit austritt. Die Avocado mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Bereiten Sie eine Schüssel mit lauwarmem Wasser vor. Fetten Sie Ihre Hände und den Teller, auf dem Sie arbeiten werden, mit etwas Öl ein. Tauchen Sie ein Reisblatt 2 Sekunden lang in das Wasser und legen Sie es auf den Teller. Verteile das Gemüse auf dem Boden des Reisblatts. Achten Sie darauf, dass Sie die Seiten frei lassen.
3. Zuerst die Seiten des Reisblattes falten und dann die Frühlingsrolle fest aufrollen. Dann mit einem scharfen Messer in die Hälfte schneiden. Diesen Vorgang mit dem Rest der Reisblätter wiederholen.
4. Alle Zutaten für die Sauce mischen und mit den frischen Frühlingsrollen servieren.