Trostomaten zijn aan de plant gerijpt en worden met tak en al geplukt. Onze trostomaten hangen een week langer aan de tomatenplant dan losse tomaten en zijn daarom voller van smaak en hebben een intensievere kleur. Onze trostomaten bevatten veel sap.

De hoeveelheid tomaten per tros varieert, als de tomaten klein van vorm zijn bevat de tros meer tomaten. De tros bevat ongeveer 3 tot 5 tomaten.

Onze trostomaten zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren: geel, groen, oranje en bruin. Door hun bijzondere en opvallende kleur hebben Eminent trostomaten een exclusiever karakter dan hun rode soortgenoten.

Geel: gele trostomaten hebben een frisse en zonnige gele kleur. Deze tomaat is uitermate geschikt voor salades en veel kleur op het bord.

Groen: de groene trostomaat doet het uitstekend op de BBQ, door een roerbakgerecht of uit de oven. Rauw kun je deze tomaat beter laten staan.

Oranje: de oranje trostomaat brengt volop kleur. Naast zijn zonnige uiterlijk is het de perfecte toevoeging aan een salade, door een warm gerecht of gewoon als garnering.

Bruin: De bruine trostomaat laat zich bijzonder goed verwerken in warme gerechten door zijn vollere, friszoete smaak. Een uitstekende basis voor soep of saus. Als snack of op brood is deze tomaat minder geschikt.