San Marzano
Langwerpige smalle vorm, authentiek geteeld.
Smaak profiel
- Zoetheid
- Zuurte
- Umami
- Aroma
De stille klassieker die het gerecht draagt
Zoet & Allround
Compact met stevig vruchtvlees. Intense umami, relatief hoog zuur en weinig water. Dé tomaat voor sauzen en warme toepassingen.
Beschikbaarheid
- JAN
- FEB
- MRT
- APR
- MEI
- JUN
- JUL
- AUG
- SEP
- OKT
- NOV
- DEC
VolledigBeperkt
Aan de slag met San Marzano?
Onze partner FV Seleqt levert Eminent aan chefs en specialisten. Vraag direct aan voor beschikbaarheid en levertijden.