Coeur de Boeuf
Unregelmäßig gerippte Form, auffallend fleischig.

Geschmacksprofil
- Süße
- Säure
- Umami
- Aroma
Eine ursprüngliche Form, reich an Zeit
Komplex & Robust
Groß, unregelmäßig gerippt und auffallend fleischig. Mild säurig, leicht süß und reich im Geschmack. Seidig in der Struktur, perfekt roh in Scheiben.
Verfügbarkeit
- JAN
- FEB
- MÄR
- APR
- MAI
- JUN
- JUL
- AUG
- SEP
- OKT
- NOV
- DEZ
VollEingeschränkt
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