Die Habanero-Chili ist eine feste Chili in den schönen frischen Farben rot und gelb. Die Habanero-Chilis von Eminent werden aus der einzigartigen Sorte von Eminent Seeds erzeugt. Eminent Seeds hat diese Chili im eigenen Haus entwickelt und gezüchtet. Bezeichnenderweise sind die Habanero-Chili dieser Sorte länger haltbar.
Mit einem Scoville-Wert von 100.000 bis 350.000 gehören diese scharfen Chilis zu den schärfsten Chilis der Welt. Die Habanero-Chili eignet sich am besten für Currys, Eintöpfe oder scharfe Pfannengerichte. Sie geben auch einem veganen Burger einen schönen Biss. Verwenden Sie sie jedoch nur in sehr geringen Mengen.
Weltweit gibt es zwei bekannte große Chili-Familien, die Capsicum Annuum und die Capsicum Chinense. Capsicum Chinense stammt aus Mexiko, Surinam und den karibischen Inseln und ist von Natur aus viel schärfer. Die bekannteste Chilisorte aus dieser Familie ist die Habanero-Chili, aber auch Madame Jeanet, Trinidad Scorpion und die schärfste Paprika weltweit, die Carolina Reaper.
