Falafel-wrap mit süss-saurer jalapeno

Im Handumdrehen ein leckerer und vegetarischer Wrap. Die Kombination dieser Zutaten wird dieses Gericht schnell zu einem Ihrer Lieblingsrezepte machen.

VORBEREITUNG

Schneiden Sie die Jalapenos in dünne Scheiben und geben Sie sie in ein Gefäß. Wasser, Zucker, Essig und Knoblauchzehen zum Kochen bringen. Die warme Masse über die geschnittenen Jalapenos gießen. Für 2 Tage in den Kühlschrank stellen.

 

ZUBEREITUNG

Die rote Zwiebel, die Tomate und den Koriander hacken. Die Crème fraîche mit der Limettenschale, Salz und Pfeffer verrühren.

Die Falafel braten. Die Wraps mit den Garnierungen belegen und mit den marinierten Jalapenos garnieren. So einfach und so lecker und gesund.