Die Carolina Reaper ist der schärfste Chili der Welt. Diese extrem scharfen Chili zeichnen sich durch ihre schöne rote Farbe und ihre faltige „Haut“ aus. Die Spitze dieses scharfen Chilis wird auch „Skorpionschwanz“ genannt, sie erinnert auch an den Stachel einer Wespe. Kombinieren Sie die Carolina Reaper-Chili mit Tomaten und anderen Gewürzen in einer Salsa, Sauce oder Sambal, und Sie haben eine würzige Basis für ein köstliches Gericht. Aber selbst dann sind diese Gerichte nur für Menschen geeignet, die extreme Scharfe mögen.
Achten Sie darauf, dass Sie bei der Zubereitung des Chilis Handschuhe tragen oder sich anschließend die Hände mit Seife waschen, um Hautreizungen zu vermeiden. Wussten Sie, dass Sie Ihren Mund mit Joghurt oder Milch abkühlen können, sofern Sie eine (zu) scharfe Chili gegessen haben?
Die Carolina Reaper-Chili von Eminent stammen aus den Niederlanden und werden von unseren eigenen Züchtern angebaut.
